Fortæl os din mening



I må kontakte mig hvis nødvendigt

 

Falafel med krydderurter

Super lækkert og sundt alternativ til de tunge kødretter

Printvenlig version Skrevet af: Anne Bjerge

Opskrift Falafel

Hak løg, persille og koriander fint
i food processer. Tilsæt resten af
ingredienserne og blend til det hele til det
er godt blandet.
Varm olie i en gryde og form falafel-
massen til små runde kugler. De steges
nogle stykker af gangen for jævn varme
i ca. 3 min, eller til de er mørkt gyldne
og gennemstegte. De afdryppes på køkken-
rulle.

Det er fint at servere dem med salat og hummus.

Ingredienser

1 løg
20 g hakket persille
7 g koriander
300g kogte kikærter
1 tsk stødt spidskommen
1 tsk stødt koriander
Olivenolie til stegning.





Kommentarer

 

Sunde konfektkugler

Bliv afhængig af disse himmerigs mundfulde, der smelter på tungen.

(1)
Læs mere