Rå Salat
Salat fyldt med frisk og sprøde grønsager
Printvenlig version
Skrevet af: Mads Bo
Brocolien og blomkålen skæres I små buketter. De 4 tomater skæres passende stykker. Radiserne skæres i skiver på samme måde som squashen og agurken.
Alle ingredienserne vendes sammen i en stor skål.
Brug eventuel olivenolie og citron som dressing til denne friske salat.
Variere evt. salaten ved at tilføre grønne blade, som babyspinat eller romainesalat.
Ingredienser
¾ Broccoli
½ Agurk
½ Squash
¼ Blomkål
1 Håndfuld radiser
4 Tomater
Til 4 personer