Bliv Køkkenrevolutionær og lær at smelte sundhed og velsmag sammen! På en måned deler Umahro ud af sine allerbedste madlavningstips og -tricks, så du lærer at lave mad, der er medicin forklædt som himmerigsmundfulde. Du bliver i stand til at lave sand alkymi med grøntsager, fisk, bønner, kikærter, frugter, bær, krydderier. Enkle bestanddele bliver tryllet om til gastronomisk guld og diamanter og kombinationer afslører utrolige smagsoplevelser. Valget mellem enten sundt eller velsmagende eksisterer ikke her. Med Umahro som din guide i køkkenet, får du en ordentlig dosis velsmag og sundhed kombineret i en og samme ret. Husk, du har adgang til kurset i 3 måneder.

Underviser: Oscar Umahro Cadogan

Umahro er en af Europas ledende ernæringseksperter og gastronomer. Forfatter til bestseller-Køkkenrevolution kogebøgerne, underviser og inspirator i sundhed på flere kontinenter og en af de allerdygtigste kostvejledere herhjemme.

Efter over 10 års arbejde i brændpunktet mellem ernæring og gastronomi, har han lært en ting eller to om, hvordan man med det rigtige værktøj og teknikker, de rigtige ingredienser og ikke mindst den rigtige håndtering af disse kan resultere i nemt, hurtigt og ikke mindst lækker mad, som giver dig den helt rigtige ernæring.

Her er, hvad du kan forvente fra dette kursus:

• Du lærer at tilberede alle de supersunde råvarer, så de smager himmelsk.


• Du lærer hvilket køkkenudstyr, der er det bedste.


• Du lærer, hvordan du tryller smagen frem i maden, så sundhed aldrig bliver på kompromis af smagen.


• Du lærer, at gøre grøntsagerne så velsmagende, at det bliver en let leg at få spist 600 gr. hver dag.


• Du lærer at lave uhyrligt gode desserter, der ikke jorder din krop.


• Du lærer at lave fortryllende morgenmad, der giver dig energi og stabiliserer dit blodsukker hele dagen.


• Du lærer, hvor nemt det er, altid at få fisk til at smage absolut fortryllende


• Du lærer, hvad der er sund mad på så humoristisk en maner, at sundhed aldrig bliver kedeligt fremover.

Kurset indeholder 28 moduler á ca. 10 minutter. Hvert modul indeholder video, opskrifter og spørgsmål. Du bestemmer tempoet - dog skal kurset være afsluttet indenfor 3 måneder. Og du kan sagtens se modulerne flere gange.

Du kan downloade et diplom, når kurset er afsluttet.